Hola a todos:
En el post de hoy os voy a dejar una recetas de unos smoothies y unos granizados para que nosotros mismos hagamos en casa para este veranito y aptos para toda la familia, incluidos los peques:
SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS:
INGREDIENTES:
- 1 vaso grande de frutos rojos congelados
- 2 yogures de frutas del bosque
- 1 chorrito de miel
- 1/2 vaso de leche
- hierbabuena o menta para decorar
ELABORACIÓN:
En una batidora de vaso ponemos los frutos rojos congelados,los yogures,un chorrito de miel y un poco de leche. Batimos hasta que se licue todo. rectificamos de miel si fuese necesário y servimos en una copa o vaso grande,decoramos con una cucharadita de frutos rojos y unas hojitas de hierbabuena o menta y a disfrutar!
SMOOTHIE DE PIÑA COLADA:
INGREDIENTES:
- 1 lata de piña en almíbar pequeña
- 200 ml de leche de coco
- 1 yogurt natural o de piña
- 1 cucharada de azúcar o sacarina
- Nata para decorar y un trozo de piña
- Hielo (opcional)
ELABORACIÓN:
Abrimos la lata de piña metemos las rodajas en una bolsa de congelados, reservamos el zumo en la nevera y congelamos unos minutos. Cuando ya veamos que la piña está durita la sacamos, echamos todos los ingredientes en una batidora y trituramos 1 min a velocidad media-alta (si quisieras poner hielo lo añadiríamos ahora también).Servimos en vasos bien fríos y decoramos con nata y un trozo de piña, una pajita y a disfrutar.
GRANIZADO DE SANDIA, LIMÓN Y LIMA:
INGREDIENTES:
- 500gr.de sandía pelada,
- 1/2 limón
- 1/2 lima
- 3 cucharadas de azúcar (o 3 de edulcorante líquido)
ELABORACIÓN:
Pelamos la sandia le quitamos las semillas y cortamos a trozos. ponemos los trozos en una licuadora o batidora, con el zumo de lima y el de limon, echamos el azúcar y batimos, lo echamos a un recipiente y metemos al congelador 2 horas, pasado ese tiempo batimos y volvemos a meter en el congelador, y lo dejamos hasta que esté durito, sacar unos 15 o 20 minutos antes de servir y volver a batir para que quede el granizado finito, y listo, muy fácil y refrescante.
GRANIZADO DE LIMÓN:
INGREDIENTES:
- 3 limones bien pelados, sin parte blanca, ni pepitas
- 200gr. de azúcar
- 1l. de.agua
- 1 poco ralladura de limón (opcional)
ELABORACIÓN:
Ponemos los limones en el vaso de la batidora y trituramos un minuto, añadimos el azúcar y un poco de agua y programamos 5 minutos, a velocidad media. Dejamos enfriar unos minutos y añadimos el agua, en el recipiente que lo vayamos a congelar. Metemos en el congelador y listo.