sábado, 16 de enero de 2016

CÓCTELES

Hola a todos:
En este post os voy a dejar unas recetas de unos cócteles o bebidas como prefiráis llamarlos, yo me decanto más por cócteles aunque creo que uno de ellos podría considerarse bebida:


LEGENDARIO CON HELADO

INGREDIENTES:


  • 125ml. de helado de limón
  • 6cl. de legendario (ron)
  • 1 lima
  • 1cuch. de azúcar
  • 25ml. de agua
  • Menta fresca


ELABORACIÓN:

Pelamos la lima y cortamos la piel en tiras finas, hacemos un zumo con la pulpa y lo reservamos. Ponemos el legendario con las pieles de la lima en un cazo a fuego fuerte unos 4 min. para que el alcohol pierda fuerza. Lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar y a continuación le añadimos el zumo de lima anteriormente hecho, el agua, el azúcar y la menta picada y lo mezclamos todo. Añadimos el helado de limón a la mezcla, removemos y lo servimos. Solo queda disfrutarlo!!!
Resultado de imagen de ron legendario con helado

Resultado de imagen de helado de limon


COCTEL MAI TAI

INGREDIENTES:


  • 25ml. de ron blanco
  • 13ml. de zumo de naranja natural
  • 13ml. de zumo de lima natural
  • 1 clara de huevo ligeramente batida
  • Azúcar glas
  • 4-5 hielos picados


Para decorar:


  • 1 guinda
  • 1 rodaja de naranja


ELABORACIÓN:

Introducimos en la coctelera el ron, el zumo de naranja y el de lima. En un vaso de whisky mojaremos el borde con la clara de huevo y el azúcar glas, Ponemos el hielo en el vaso, echamos la mezcla que hemos hecho en la coctelera y lo decoramos a nuestro gusto. Listo para disfrutar y sencillo de elaborar!!!

Resultado de imagen de coctel mai tai
   

Resultado de imagen de coctel mai tai


DAIQUIRI DE FRESA

INGREDIENTES:


  • 50ml. de ron blanco
  • Cubitos de hielo
  • 4 o 5 fresas
  • 10ml. de concentrado de lima
  • Azúcar
  • Un chorrito de concentrado de fresa


ELABORACIÓN:

Antes de preparar el daiquiri enfriamos las copas. Seleccionamos unas fresas que estén bien y las lavaremos y las meteremos en el vaso de la batidora o licuadora. Añadiremos varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar, el ron blanco y el concentrado de fresa que si no lo tenemos podremos usar más cantidad de fresas. Batimos entre 30 y 45seg. sin que llegue a batirse del todo y el hielo se pierda del todo. A continuación lo verteremos en la copas frías y servimos con unas pajitas. A disfrutar!!!


Resultado de imagen de daiquiri de fresa
Resultado de imagen de daiquiri de fresa



Bueno esto a sido todo por el momento sobre cócteles o bebidas, espero que os guste y que lo disfrutéis mucho. Sintiéndolo mucho no tengo foto del legendario con helado pero os puse algunos ingredientes. Y ya sabéis si bebéis no conduzcáis!!! Un beso!!!





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