BOMBITAS DE BARQUILLO CON BISCUIT DE CHOCOLATE

Hola a todos:
Aquí os voy a dejar una receta de un postre rico rico que espero que os guste a mi si me gusto...

INGREDIENTES:

• 1/2 litro de nata
• 600g, de chocolate negro picado
• 3 claras de huevo
• 125g de azúcar
• 6 barquillos
• 2 cucharadas de aceite de girasol

ELABORACIÓN:

Fundir la mitad del chocolate en un cazo al baño maría o en el microondas, mezclamos el azúcar con las claras en un bol con una espátula para no airearlas, colocamos el bol sobre un cazo con agua caliente y removemos con la espátula durante unos minutos. Retiramos del calor y montamos las claras con una batidora hasta que queden bien firmes formando un merengue, incorporamos el chocolate fundido a una pequeña cantidad de la nata montada y removemos hasta que se emulsione la mezcla y conseguir así una textura elástica y brillante, Añadimos el merengue y mezclamos con movimientos suaves para finalmente incorporar el resto de la nata hasta conseguir una mezcla homogénea. Rellenamos un molde de medias esferas con esta preparación, y metemos en el congelador unas 12 horas solo da para 6 medias esferas. Cuando este bien congelado fundimos el resto del chocolate, mezclamos con el aceite para que el chocolate sea mas fino y brillante y añadimos los barquillos rotos en trocitos pequeños, después des moldamos las seis medias esferas y los metemos para que se bañen en la preparación de chocolate y barquillo, los sacamos rápidamente y los ponemos sobre una bandeja forrada con papel de horno, lo metemos en el congelador de nuevo y los sacamos media hora antes de disfrutarlos.

 

       


  

ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA PERROS PARTE2

Hola a todos:
En este post os voy a dejar la segunda parte de alimentos prohibidos para perros, espero que os ayude sobre todo a los recién adoptantes de mascotas:

1º AGUACATE:

Es un producto especialmente muy utilizado en los diferentes tipos de comida en la actualidad, sin embargo, puede ser muy dañino, para la mayoría de las mascotas gatos etc... Su toxicidad alcanza, las hojas, la fruta, y las semillas, ya que contienen un principio activo llamado Persin. En el caso particular de los perros, puede causar obstrucción en el tracto intestinal y esto tiene que ser atendido de forma urgente por un veterinario.

2º GRANADA:

Es un alimento muy recomendado para seres humanos, pero no para los perros. el problema esta en que este alimento contiene muchos granos que son difíciles de digerir. Los perros que comen granada pueden presentar malestar estomacal y vómito.

3º CHILES:

No es que contenga una sustancia demasiado toxica, pero los Chiles muy picosos  originan demasiados problemas en el sistema digestivo de tu perro. Por esta razón, no es bueno que le causes dolor a tu mascota

4º  CAFEINA:

Como sabes la cafeína es un estimulante del sistema nervioso y en los seres humanos nos causa alerta y cierto nerviosismo, en el caso de los perros puede ser motivo de diarrea, aumento de sed, convulsiones y en algunos casos hasta la muerte. No juegues con esta bebiday con tu mascota.

5º CORAZON DE LAS MANZANAS:

Aunque parece muy fácil de deducir, muchas personas piensan que todas las frutas y el contenido dentro de ellas es bueno para su salud, lo cierto es que el corazón de una manzana es especialmente tóxico, debido a que las semillas contienen cianuro. Una sustancia que puede causar la muerte. De manera que, es una pésima idea, incluir manzanas en su alimentación con todo y las semillas