TORTITAS DE AVENA

 Hola a todos:
Hoy os voy a traer esta recetita sana para poder desayunar rico y saludable a la vez, es super sencilla y con productos que se tiene en casa o que son fáciles de encontrar en el supermercado.

Ingredientes:

• 60gr de harina de avena
• 2 huevos
• un poco de canela (opcional)
• edulcorante natural o vainilla

Elaboración:

Empezamos con la harina de avena, si no encontráis la harina de avena en el super o en tiendas podéis comprar la avena en copos y triturarla en casa con un molinillo de café que lo pica en cuestión de segundos, que es así como yo lo hice, la ponemos en un bol, le añadimos los 2 huevos la canela si queréis y el edulcorante natural o en mi caso lo cambie por vainilla y lo mezclamos todos bien.

A continuación ponemos una sarten con un poco de aceite y cuando este caliente echamos la mezcla con una cuchara, esta mezcla te da para hacer 6 tortitas de tamaño medio, también podéis echar menos cantidad en la cuchara y así tenéis tortitas en versión mini para que parezcan cereales, cuando salgan unas pocas burbujitas o pase un minuto le dais la vuelta y la dejáis hacer por el otro lado otro minuto por que se hacen muy rápido y ya están listas para disfrutar, se hacen en un momento y son saludables para desayunar o merendar lo que os apetezca, las podéis decorar a gusto o simplemente comerlas sin nada junto con un café o un colacao.