CUPCAKES DE FRESA EN MICROONDAS

El tiempo de los cupcakes dependerá de la mayor temperatura de cada microondas. Yo lo pongo de 2-3 minutos los pincho con un palito si veo que sale limpio ya están.
La cantidad de masa que hago es para unos 6 cupcakes, si queremos más solo hay que doblar las cantidades de la masa y listo!

INGREDIENTES:

1 huevo
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de levadura en polvo
2/3 cucharadas de sirope de fresa
3 cucharadas de harina

PARA LA DECORACIÓN

200 ml de nata para montar
4 cucharadas de azucar
2/3 chucharadas de sirope de fresa
(opcional  elegir colorante alimenticio de fresa o sirope lo que prefirais tanto en la receta como en la decoración)


ELABORACIÓN

Mezclamos todos los ingredientes y vaciamos la mezcla en los vasitos para cupcakes. Los metemos en el microondas de 2 a 3 min. Cuando veamos que estan listos los pinchamos con un palillo y si sale limpio los sacamos del microondas y los dejamos enfriar.
Mientras montamos la nata junto con el azúcar y el sirope o colorante cuando este lista la mezcla la ponemos en una manga pastelera con la boquilla que nosotros deseamos y decoramos los cupcakes que ya estarán frios, podemos añadir después esos trocitos de azúcar de decoración que encontramos en el super y LISTO!!Espero que os guste!!!!